Kartoffelkiler - let og hurtigt hjemmelavet
For dem, der stadig køber deres frosne kartofler: kartoffelkiler - let og hurtigt hjemmelavet.
ingredienser
- 1 kg mellemstore kartofler
- cirka 3 spiseskefulde olie (x-enhver efter smag)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk paprikapulver
forberedelse
- Vask kartoflerne og skrub dem rene med en madbørste. Lad det tørre lidt.
- Bland en olie i saltet og paprika i en skål med et fast låg.
- Skær kartoflerne med skræl, og læg dem i skålen.
- Ryst låg, ryst godt og lad stå i ca. 15 minutter, så kartoflerne trækker lidt vand, så den krydret olie kan sprede sig bedre. Ind imellem skal du vende skålen og lade den stå på låget.
- Hvis du ikke har en skål med låg, kan du også tage en frysepose og lukke den godt med et klips og lade kartoflerne igennem.
- Selvfølgelig kan du også tage andre krydderier eller urter. muligvis Rosmarin, chili, knobi osv ...
- Efter eksponering anbringes kartoflerne på en bageplade eller papirbakke og placeres i ovnen, indtil de er godt brunede. cirka 20-30 minutter ved 180 ° C, afhængigt af ovnen.
- Super med hjemmelavet Zaziki, dip, creme fraiche eller filetpande eller hvad som helst. Også bare bagt med ost, helt lækker ...
- Går virkelig hurtigt og smager 1000 gange bedre end de købte land kartofler.
