Frys persille praktisk talt
Da persillehøsten har været stor i år, kom jeg på en enkel metode til, hvordan jeg hurtigt kunne behandle denne mængde.
Sådan gjorde jeg det:
- Fjern bladene fra stilkene, og skru en stor håndfuld i et stykke fastklæbende film ret tæt, så du får ruller, der ligner cigarrer.
- Alle disse "cigarer" blev igen sat i en hæftepose og forseglet godt.
- Om nødvendigt tager jeg et sådant stykke ud og afskæres i frosset tilstand, så meget som jeg har brug for det - resten vender hurtigt tilbage til TC - og er stadig i den frosne tilstand af den film, der frigives og klippes.
- Det fungerer vidunderligt med lidt indsats, og delingen holder resten godt.
Jeg ved, at dette tip til dette år kommer lidt sent, høsten er allerede forbi, men den næste sommer kommer, og jeg ville prøve det på forhånd, hvis det virkelig fungerer, før jeg også lægger tip.
