Shortcrust konditor uden køling og ventetid
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Shortcrust wienerbrød (uden køling og ventetid) Shortcrust wienerbrød - kan bruges med det samme.
ingredienser
- 2 æg
- 200 g sukker
- 200 g blødbagt margarin
- 500 g mel
- 1 bagepulver
- 14 spsk mælk
forberedelse
- Bland æg, sukker og blød margarin med blenderen.
- Bland melet med bagepulveret, og rør det også ind.
- Til sidst omrøres mælken gradvist med vispen. (Arbejder på det mindste niveau med mixeren og sprøjtebeskyttelsen)
- Spred dejen på en smurt bageplade, vælt noget mel og tryk den ned med melede hænder (vær venlig).
- Nu kan dejen fyldes og bages efter ønske.
Da vi ikke kan lide jorden så meget, har jeg nok dej til en bageplade og en lille springform.
Denne dej er bestemt værd at prøve.
