Mousse au Chocolat - intet protein, men lækker!
Super lækker kaloribombe uden æggehvider, der muligvis kan blive flydende igen. Det er det, jeg hader, når det kommer til desserter, når halvt flydende protein svømmer rundt under ...: -o
Så alt er enkelt
- Smelt 300g mørk chokolade i et vandbad (eller bland bittersød og helmælk, så bliver den endnu sødere).
- Pisk 6 æggeblommer med 125 g sukker indtil skummende (kun få minutter!).
- Rør flydende chokolade ind i blommesukker-blandingen.
- Pisk 500 g fløde, fold ind.
- i køleskabet i et par timer.
God fornøjelse!
