Mælk koges ikke over
Opvarmning af mælk til en latte eller varm kakao i gryden er meget hurtig, nogle gange for hurtig. Fordi hurtigt sætter mælken sig på bunden af gryden eller koges over. Du kan undgå begge med følgende tip:
Mælk brænder ikke så let, hvis du skyller gryden med koldt vand før brug
Mælk koges ikke så let, hvis du lægger en ske i gryden med mælken eller gnider grytekanten med smør.
Mælk koges ikke så let, hvis du tilsætter en teskefuld sukker til mælken
