Mos kartofler med grøntsager
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Hvis du laver mad dagligt, får du skøre ideer. Og hvis det hele stadig smager, er det en intern march-fortid for husmoren.
Så det er let, du tager den ønskede mængde kartofler og forbereder alt som normalt. Nu beslutter du dig for en grøntsag (gulerødder, rødbeder, broccoli eller hvad du ellers foretrækker), rengør den eller tag frosne grøntsager, tilsæt den til de hakkede kartofler og kog det hele.
Hvis alt er i orden, skal du gribe rammeren, men tøm selvfølgelig først vandet. Ikke i vasken! Dette kogevand kan stadig bruges godt til saucen, for der er bestemt stadig en side parabol til det.
Jeg tager stadig håndblanderen efter at hakkes, så er den temmelig grødet. Men alle gør sådan som han kan lide det.
Tilsæt krydderier og mælk, som du vil, indtil du kan lide puréen og smag den. Frem for alt nogle gange en "grøntsagsdæmp" til en del vitaminer.
Siden retter kan nu vælges, så de passer til dit humør.
