Liverwurst chips til hunden - ikke kun til nytårsaften
I øjeblikket eksperimenterer jeg med hjemmelavede hundekiks, hver gang jeg har bagt eller kogt noget for mig selv i ovnen. Så ovnen er allerede forvarmet, og jeg gør den ikke ekstra "kun til hunden", fordi Hundelekkerlies bages hurtigt.
I går aftes kom jeg med en meget hurtig dej til hundekiks. Du har brug for følgende ingredienser:
50 g hvetemel
1 knivspids salt
1 knivløg (frisk eller granuleret)
1/2 tsk basilikum gnides
3 spsk olivenolie
bland alt sammen godt, og tilføj derefter følgende:
2 spsk havregryn
1 æg (M)
1/2 gulerod finrevet
30 cm langt nøje fra røret "leverpølse til hunden".
Bland alt godt, så der dannes en god modningsdej.
Læg en lille flad bagepande eller 1/4 bagepande op med bagepapir, og spred dejen ovenpå.
Bag nu ved 160 grader i 30 minutter. Sluk derefter for ovnen, vip ovnens dør, og lad formen køle ned med godbidderne i ovnen. Dette medfører en tørring af wienerbrødet. Tag derefter ud og skær kagerne i små firkanter til små hunde og store stykker til store hunde.
Mængden giver omkring 100 g chips til hunden. For større hunde anbefaler jeg at tage dobbelt så meget som alt. Da jeg har en lille næsten tandløs hund, har jeg kiksene skåret i små bid. De første smagssnacks blev taget hurtigere end dem, du kan købe hos de relevante virksomheder. :-)
Held og lykke!
Woof ;-)
