Ved varme: kog mad i crockpot på balkonen
I dag laver jeg min mad i crockpot'en på balkonen og lod varmen stå udenfor. En meget enkel fad med ristede grøntsager. Godt ikke ristet, men pyntet og meget aromatisk til separat kogt pasta eller ris. Selv vegetarisk. Eller undertiden som en side skål til grilling.
Crockpot (3,5 l) til tre kvarter med grøntsager z. B. Zucchini, peberfrugter, 1 løg, gulerødder (skåret lidt mindre), 1 tsk bryggepulver, krydderier, urter, 2 spsk olie, intet vand!
Rør godt og placer i 4 timer, niveau 2 udenfor på en balkon med strømtilslutning på et skyggefuldt sted. Mine er under varmen i varmen.
Rør godt efter 2 timer. Efter i alt 4 timers sæson, omrøres, færdig. Åbn ikke ind imellem og fik det med. Grøntsagerne er meget aromatiske med meget lidt væske.
Om 10 minutter kan jeg spise mine grøntsager tilberedt med kogte nudler i morges. Salat er allerede ude af mine ører. Selv når det er varmt udenfor, har jeg brug for noget hjerteligt.
Du kan tage enhver form for grøntsager og også blande med kartofler.
Til kødspisere er min personlige tip: Læg 3 skiver marineret grillet kød ovenpå og rør som normalt 4,5 timer. Til sidst, rist kødet, bland og krydre. Serveret med ris, nudler baguette. En af mine yndlingsretter. Noget for meget købt grillet kød, du kan også forkæle det. Køb nu 
Crock-Pot SCV400RD-050 Schongarer, 3,5 liter, rød 64,99? 54,99 ?
