Quark olie dej til singler
Quarkölteig er en allrounder. Den tilberedes hurtigt og behøver ikke at gå som gærdej.
Forleden dag ønskede jeg at bage en lille blommerum og bagede samtidig en halv rund tarte flambée.
For singler er en hel bageplade altid for meget, men du har kun brug for et æg til det. Jeg forbereder altid en Quarkölteig nok til et ark. Derefter tager jeg lidt mindre end halvdelen, og ruller begge dele ud som en pizza på 2 forskellige lag på bagepapir.
På den mindre del kommer enten pizzaingredienser eller Flammkuchen-ingredienser. På den anden side noget sukker og enten blommer (firkantet) eller æbler eller krummer eller andet lagkagepåfyldning. Begge kan bages i en varmluftsovn 175 ° i 2 etager i gode 20-30 minutter.
Eller tag den del til kage, rulle med den, eller rull den med smuldrer og en tyk syltetøj, noget frosting eller snoet fletning bare med frosting, chokoladehældning eller bare fra begge sider i sukker og bages som søde flade brødruller.
Du finder også noget godt. De bagte stykker kage er længerevarende end gærdej og sprøde efter bagning. Der er bestemt nok opskrifter på Quarkölteig på TheFruitAndFlowerBasket.
Hvor meget har du betalt for en pizza og et par partikler eller blommekage for nylig?
