Linsegryderet med pølser

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.

Linsegryderet med grøntsager og pølser, til 4 personer, for den aktuelle efterårssæson.

Steg den finhakede løg i olie.
Skær peberfrugter og gulerødder i små terninger, og fortsæt med at småkoke med løgen. Efter ca. 10 minutter tilsættes en halv kop vegetabilsk bestand.
Tilsæt derefter linserne og opvarm godt, kog ikke.
Pølserne skæres enten i skiver eller til at give i stykket.
Server derefter med hvidt brød.

Nyd dit måltid!