Rest af ris med æg og skinke
Denne opskrift kan laves med frisk kogt, men også noget ældre ris. God ting: Når alt koges, kan det fryse meget godt.
INGREDIENSER:
ris
4-5 æg (afhænger af hvor meget ris du har, dette henviser til en godt fyldt gryde)
5 spsk mælk
noget urtesmør
kogt skinke (men det går godt med kødpølse)
og tørrede urter
FORBEREDELSE:
Varm noget fedt i en gryde og stek risen. Lav en masse af æg, mælk, urter og noget smeltet urtesmør (som røræg). Vip denne masse sammen med skinken over risen, og lad den vakle.
FÆRDIG!
Smager godt sammen med sojasovs, æble sauce og stegt løg!
Nyd dit måltid!
