Hjemmelavet chokoladeis
Min lille søn ville lave noget is i dag, jeg havde ingredienserne derhjemme, så det kunne starte. Og resultatet er blevet virkelig velsmagende.
Ingredienser: 100 ml pisket fløde, 200 ml mælk, 2 spsk sukker, 1 vaniljesukker og 3 spsk mørk kakao.
Alle ingredienser satte vi i en ryster og rystes, indtil sukker og kakao var opløst. Blandingen blev derefter fyldt i en flad fryser og dybfrosset. Hver 2. time omrørte jeg kraftigt det hele med en ske, så der ikke dannes store iskrystaller.
Har prøvet før, smager virkelig lækker. Næste gang jeg tilføjer noget hakket chokolade, synes jeg endnu bedre.
