Grenadier marts - Wiensk hjemmelavet mad
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Wiensk hjemmelavet mad - populær madrester
ingredienser
- 2 brødknolde
- 2-3 kogte kartofler
- ca. 80-100 g kød (eller lille pasta) kogt
- 1 løg
Mængden af dumplings, kartofler og kød skal være den samme.
forberedelse
- Skær løgen i små terninger, dumplings og kartoffel i små stykker bidt størrelse.
- Brun løgen let i fedt (jeg tager altid margarin), rist derefter stykkerne med dumpling og kartofler og bland til sidst de kogte stykker. Brug venligst ikke fedtet for sparsomt.
- Krydre kraftigt med salt og peber, og du er færdig! Hvis du har lyst, kan du også tilføje en lidt terninger, Debrecenian. Serveres godt med roesalat.
Fadet er altid med os, hvis der var dumplings dagen før og er også meget populær blandt børnene (men uden pølse!)
