Grøn bønne gryderet (vegansk)

ingredienser

  • ca. 500 g bønner
  • 5-6 kartofler
  • 1 flok birketræer
  • 1 liter vand, vegetabilsk bouillon, velsmagende, salt & peber

forberedelse

Rens og skåret bønner. Vask og terning kartofler, greener og terninger. Tør kortvarigt i en gryde med 2-3 spiseskefulde olie, salt, peber og salt, og tilsæt vand. 1-3 teskefulde grøntsagsbuljong (Plv.) Eller 2 terninger. Madlavning, færdig.

Enkel, velsmagende, lys og vegetarisk.

Vegetarbøffer - Den Grønne Måltidskasse | Coop.dk MAD | April 2024