Bedstemors cabanossi suppe
tid
Samlet klargøringstid: 30 min.
Jeg har opskriften fra min bedstemor. Suppen koges med glæde sammen med os til familiefester, da den gøres hurtigt, og alle bliver fulde.
Ingredienser til en stor gryde:
- 3 pakker Cabanossi a '200g
- 3-4 peberfrugter, som farverige
- 2-3 løg
- 1 flaske tomatketchup
- 1 flaske chili sauce
- 1 dåse majs
- salt
- peber
- paprika
- timian
forberedelse
- Først skæres Cabanossi små. Ligeledes løg og peberfrugter.
- Steg nu Cabanossi pænt.
- Tilsæt løg og paprika og sauté.
- Det hele med lidt vand (ca. 150 ml) degladeres.
- Nu kommer flasken med tomatketchup og chili sauce.
- Krydre med krydderierne.
- Til sidst tilsættes majs.
- Hvis det hele stadig er for tykt, skal du tilføje mere vand.
- Hvis du vil, afrund suppen med lidt fløde.
Hav det sjovt at lave mad og nyd dit måltid!
