Pepperkager fra pladen
tid
Samlet klargøringstid: 25 min.
Her er en super hurtig og nem opskrift af ingefærbrød. Forberedelsestid ca. 5 minutter Bagetid ca. 20 minutter ved konvektionsovn på 180 ° C.
ingredienser
- 300 g mel
- 300 g sukker
- 1 P. bagepulver
- 1 P. vaniljesukker
- 200 g ifølge nødder
- 1 P. ingefærbrød krydderi
- 2 spsk honning
- 250 ml mælk
- 150 g flydende smør
- 4 æg
forberedelse
I en skål er mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker, perle. Bland nødder og pepperkagekrydder godt.
Rør derefter i en anden skål æggene, honningen, mælken og det flydende smør med den elektriske piskeris, indtil de er skummede og tilsæt gradvist "melblandingen".
Bland alt sammen godt, og hæld det på en bageplade foret med bagepapir. Bag derefter i ovnen ved 180 ° C med cirkulerende luft (ca. 200 ° C øvre og nederste varme) i cirka 20 minutter, og pepperkagene er klar.
Hvis du kan, kan du stadig drysse ingefærbrødet med chokoladeis.
