Saml valnødder

Næsten hvert år er mit valnødetræ fuld af nødder. Jeg plejede at hente dem individuelt og derefter sammensætte dem i nogle få år, men nu har jeg fundet den ultimative måde for mig at samle nødder på.

Når de første valnødder falder, spreder jeg gammeldags gammeldags butikker under mit træ, som jeg derefter kan gribe langs kanterne, hvis det er det værd, og tømme den resulterende "nød- og løvesæk" i en beholder. Dette skal stadig sorteres - løv og skåle er selvfølgelig der - men det er et behageligt arbejde, som jeg godt kan lide at gøre på smukke sensommerdage. B. udført ved havebordet mens du sidder.

Butikker eller fine net anbefales, fordi de er - i modsætning til folier

  1. Lad regnvand komme igennem, og nødderne er ikke i vandet,
  2. Lad lyset igennem, og skader derfor ikke græs eller andre ting,
  3. Lad vinden komme igennem, den tørrer op igen på smukke efterårsdage, og
  4. Ikke modtagelig for vind, d. h. en sten i hvert hjørne er nok til befæstning - endnu større storme overvindes let med dette vind-permeabel materiale.

I øvrigt redder jeg sammenbruddet af store dele af løvet. Forresten, gamle butikker var i min nabo og pårørende i mængder!

Valnøddeboller - opskrift på nemme hjemmebagte boller med valnødder | April 2024