Kartoffel Porre Kassler laks gryderet
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 25 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
En hurtig velsmagende ret, der ikke er så kraftig og tilberedes meget hurtigt:
ingredienser
- kogte kartofler (kogte kartofler, rester af kogte kartofler)
- porre
- 1 pakke røget laksekød (røget)
- 1 pakke urtecreme, forarbejdet ost eller brunch
- 1 kniv muskatnød
- 1 tsk marjoram
- 2 æg
- noget mælk
- 2 spsk revet parmesanost
- 2 spsk brødkrumme
- Salt, peber
- 3 skiver ost til påfyldning eller revet ost
forberedelse
- Saut purren i panden med måske lidt fedt i cirka 10 minutter.
- Tilsæt urt flødeost eller forarbejdet ost, og lad smelte.
- Terning klar til at spise Kassler laks og tilføje til porrerne.
- I en bageplade, lag de skiver kartofler, så bunden er dækket.
- Pisk 2 æg med lidt mælk (kondenseret mælk).
- Rør mælk, brødkrummer og parmesan i, sæson, peber og salt.
- Fordel æggemassen over kartoflerne, og fordel også pandeindholdet ovenpå.
- Dæk med tre osteskiver (eller afhængigt af formens størrelse) og bag i ovnen på 200 grader i cirka 25 minutter, indtil de er gyldenbrune.
Fadet er billigt, også godt at tilberede og smager godt.
