Frisklavet jordbærkage
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Hvileperiode: 10 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Dette vil ikke være en jordbærkage, men en frisklavet jordbærkage, der er let, lækker og ideel til 1-2 personer.
Kikset varer mindst 5 dage i en frisk madkasse. Du kan behandle den med frisk frugt hver dag. Du ved, hvordan en jordbærskage smager den næste dag, gennemvædet og ikke så velsmagende som den er frisk.
Først bages en kiks ... Forvarm ovnen til 175 grader.
ingredienser
Svamp kage:
- 3 æg
- 100 g sukker
- 1 vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 2 spsk varmt vand
- 1 vanillepuddingpulver fyldt med hvedemel 405 til 130 g
- 1 tsk bagepulver
creme:
- Quark eller yoghurt
- sukker
- vaniljesukker
- lidt citronsaft
- lidt fløde
- små afskårne jordbær
- marmelade eller godt forberedt jordbæryoghurt
forberedelse
- Pisk æg, sukker, vaniljesukker, salt og varmt vand meget skummende.
- Sigt vaniljesaus-mel-bagepulverblandingen på æggeskummet, og fold, indtil der ikke er flere mel-rede.
- Læg bagepladen ud med papir, spred dejen på den og bag den lys i cirka 10 minutter. Hver komfur opvarmes forskelligt, så hold dig fast og se!
- Fjern kiks fra bagepladen, og lad den afkøle på en opvredet klud med lidt sukker. Skær derefter i vilkårlige stykker.
- Cremen er lavet af yoghurt eller cottage cheese med sukker, vaniljesukker, lidt citronsaft, lidt fløde smag. Små afskårne jordbær, marmelade eller god tilberedt jordbæryoghurt efter ønske. Spred cremen på et stykke kiks, overdådigt toppet med jordbær, kiks-topping og igen fløde og bær.
- Drys med pulveriseret sukker og nyd.
Køb nu 
Dr. Oetker 3in1 bageplade med transporthætte, bageplade til bagning, opbevaring og transport, al? 18.99? 11,48 ?
