Hurtige omeletmuffins
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 35 min.
Omelet med en forskel: i en muffinsform laves omeletter på ingen tid overhovedet. Disse Ometette-boller kan bages i forskellige smag. Dette ser ikke kun originalt ud, men er også elsket af børn og er især velegnet, når mange gæster kommer.
ingredienser
- 12 æg (til 12 muffins)
- Salt, peber, muskatnød
- Smør eller margarine
- muffin tin
- Variant 1: Tomat, mozarella og basilikum
- Variant 2: estragon
- Variant 3: klassisk med purløg og skinke terninger
- Variant 4: Spinat og ost
- Variant 5: Tomat, forårsløg, parmesan og persille
forberedelse
For muffinsen smøres de første muffinsformer med smør eller margarine. Krydre æggene i en skål, krydre med salt, peber og lidt muskatnød, og pisk derefter med visp. Tolv muffins kræver tolv æg. Afhængig af din smag sættes de tidligere terninger, og hakkede urter, til formene. I den klassiske version, terning skinke og ost, og fyld med græsløg i muffins tin. Dug derefter med det vispede æg. Bag muffinserne ved 160 grader i ca. 30 minutter. Jeg laver normalt forskellige varianter, f.eks Ometette muffins med tomat, mozarella og basilikum eller med forårsløg, tomat, parmesan og persille. Muffinserne smager også godt sammen med estragon eller spinat og ost.
Et andet tip: med to skeer kan omeletmuffins let fjernes fra formene. Hvis det er for kompliceret for dig, skal du bruge papirsager som andre muffins. Køb nu 
Kaiser Inspiration Muffin Mold, til 12 muffins, 38 x 27 cm, standardstørrelse, ikke-pindbelagt kort B? 12.99? 7,99 ?
