Frisk jordbærkage også om vinteren
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Jeg elsker den meget enkle jordbærkage om sommeren kun med svampekage, friske jordbær og kagestøvle. Dette fungerer også i andre sæsoner, med et lille trick med frosne jordbær, men smager som lavet med friske jordbær.
ingredienser
- 1 frugtjord
- 1 - 1/2 pose frosne jordbær
- 2 stk. Bagværk med jordbærsmag
forberedelse
- Forberedt nøjagtigt 4 timer før jeg drak kaffe, gjorde jeg det normalt nøjagtigt kl. 11.
- Læg frugten på en kageplade og drys de frosne jordbær friske ud af fryseren.
- Fordel straks den forberedte kage i henhold til pakkeinstruktionerne. Det er vigtigt, at jordbærene er helt dækket (forseglet), så du kan røre ved det lidt mere. Jeg tager altid 2 x kage med jordbærsmag, resten kommer væk.
- Så lad det bare sidde, indtil det er tid til at drikke kaffe uden afkøling, og skiv det derefter lige før servering.
Hvis tidsplanen og andre betingelser er opfyldt, har du en frisk, velsmagende jordbærkage i kaffetiden, ligesom om sommeren. Dog varer han ikke så længe som frisk kage næste dag.
I stedet for den sædvanlige piskede fløde, kan du bare piske op 1 kop creme fraiche med 1 vaniljesukker med blenderen (bliver ikke så stiv som pisket fløde). Det er så lækkert.
