Frisk frugtsalat
Ingredienser (til ca. 6 portioner) - mængden kan naturligvis reduceres.
2 appelsiner eller mandariner
2 æbler
2 pærer
2 bananer
2 kiwier
2 nektariner eller ferskner
nogle druer
1 mango
1 papaya
frisk ananas
muligvis også andre typer frugt efter smag
-------------------------------------------------------------
nogle hakkede mandler eller nødder
måske noget sukker
muligvis pisket fløde
Selvfølgelig er det ikke nødvendigt at bruge alle listede frugter - nogle gange lidt vanskelige at komme ud af sæsonen.
Det bør bare være et forslag, og du kan også tilføje flere frugter. Carambole eller lychees eller jordbær osv. - når du vil. Bare prøv det.
forberedelse:
Frugterne skæres i små stykker, eventuelt skræles og lægges i en skål. Endelig den skiver banan, da den bliver lidt brun.
Derefter drysses de hakkede mandler eller nødder over det - hvem vil, kan tilføje noget sukker (jeg vil forlade det, fordi vi ikke kan lide det så sød) og giver frugtsalaten i små dessertskåle eller i smukke stilkede glas (øjet spiser med) ,
muligvis dekorere med noget pisket fløde, og hvem kan lide, kan også dryppe en lille skvød æggeblomme eller tage nogle af de hakkede mandler.
