Frankisk grønne bønner salat
Fränkischer grøn bønne salat - en rimende opskrift Dagens salat lavet af grønne bønner, værket er virkelig værd at bønnerne rengøres godt i mellemtiden bruges nu til at tilberede en løg bouillon så godt det ikke lugtede længe der kommer lidt laurbær i sennepsfrø, peber, skal være og selvfølgelig velsmagende, der længe har været kendt for dens virkning mirakuløst og derfor ikke blev forbudt i klostre den velsmagende den blev dyrket alligevel jeg håber den bruger og fromme og du får også salaten bønnerne er godt kogte og også salt er ikke krydret du omrører en dejlig vinaigrette med olie og eddike i en duet en løg er nu knust med noget sukker raffineres her, så kan bønnerne bade en rødvin kan ikke skade. Ingredienser: 800 g grønne buskebønner, rodender skåret af 2 løg, en til bouillon, groft skåret, den anden finhakket 1 spsk sennepsfrø, 1 laurbærblad 1 spsk tørret krydderi - eller frisk, der har eddike, 2 spsk olie, 3 spsk peber , Salt, sukker
