Fiskefilet i dildsauce
Handles igen på Aldi, og her er min opskrift på fiskevenner:
4 fiskefileter (TIKO sei eller uer)
lidt citronsaft
Salt, peber, lidt smør
2 kopper creme fraiche
6 spsk hakket dild (TIKO)
nogle brødkrummer
200 g revet ost
Drys fisk med citronsaft, krydre med salt og peber, smør gryderet og placer fisken i det. Bland creme fraiche med dild, og hæld fisken over, drys med brødkrummer, revet ost og tilsæt smørflager, bag i 30 minutter i ovnen ved 220 ° C.
