Kold hund - kage opskrift
Dette er min yndlingsopskrift på Cold Dog. Som ingredienser har du brug for:
ingredienser
- 1 terning kokosnødefedt
- shortbread
- 2 æg
- 2 kopper sukker
- 1 kop kakao
- muligvis Kaffepulver eller rom
- 1 kasseform, sølvfolie eller bagepapir
forberedelse
Rør sukker og æg indtil skummet. Rør langsomt ind i kakaopulveret og de to æg. I mellemtiden skal du smelte kokosnøddeolien langsomt og hældes langsomt. Bland alt sammen til en dejlig cremet masse. Om nødvendigt eller for at smage tilsættes noget kaffepulver eller en strejf rom.
Læg kasseformen ud med sølvfolie eller bagepapir. Læg et par kiks, og spred derefter kakaomassen over det. Så videre i skiftevis, kiksserie og kakaomasse. Den sidste skulle være kakaomassen. Du kan nu pynte hunden med drys.
Læg formen i køleskabet. Lad køle af i et par timer - nyd.
