Dekorative gulerodskiver
Jeg børster guleroden og ridser 3x med lige store intervaller langs et hak. Hvis skiverne afskæres, udgør det et mønster. Dette ser ikke så kedeligt ud som glatte, runde diske. De er dog bedre i kombination med ærter eller kålrabi. Frisk persille derudover ....
I en nudelsuppe til elskere ser gulerodshjerter pæn ud. Til dette skal du tage en lille kikscutter.
Hvis der skal tilbydes grøntsager til børn på en tallerken, kan man skære gulerødder og også agurker i forskellige former. Børnene elsker at spise dette. Øjet spiser.
