Cookies fra vaffeljernet
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Helt hurtigt at tilberede og lækre er disse kiks fra vaffeljernet:
ingredienser
- 400 g mel
- 3,5 spsk sukker = 40 g
- 3,5 spsk smør = 40 g
- 1 vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 æg
- nogle mælk, ca. 100 ml, dejen skal være for tør, tilsæt derefter lidt mælk
forberedelse
- Lav en klæbrig dej ud af alle ingredienserne. Jeg lavede det med min madprocessor, mixer går også.
- Lav derefter kugler i valnøddestørrelse, læg dem på vaffeljernet, lige indtil de har taget lidt farve. Vær venlig ikke at lade for længe stå i strygejernet, fordi kiksene er færdige hurtigt. Jo længere de er i jernet, jo hårdere bliver de.
- Til sidst støv med sukker.
Held og lykke! Prøv dem, de er lavet meget hurtigt, og de smager lækre. 
Vaffeljern i testen og sammenligningen Læs testrapporten
