Hjemmelavet yoghurt som bedstemors tidspunkter
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Hvileperiode: 8 timer
Samlet klargøringstid: 8 timer 20 minutter
Kog 1 l mælk eller tag H-mælk, lad den afkøle til kropsvarme (ca. 36 - 40 grader). Hæld små portionskruer med skruelåg (f.eks. Syltetøjsglas) i fjerde kvarter, fyld op med købt naturlig yoghurt. Skru, ryst og læg under sengetæppet i sengen.
Det er ideelt, hvis du tilføjer en lunkent varmt vandflaske. Vi plejede at lægge yoghurtglassene i kogeboksen. Men sengen er også god. Men hvis du ikke er en elendig, men snarere en naturdreng og sover i en iskold krypt, skal du bare tage to puder og læg brillerne imellem. Læg det hele foran ovnen. Om aftenen er yoghurten klar.
