chokoladekage
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.
Chokoladekage: produktion uden blender.
ingredienser
- 200 g mel type 00 eller normal 405
- 60 g kakao (ca. 3 spsk)
- 180 g sukker (der kan lide sødere tager 200 g)
- 2 æg
- 100 ml olie
- 200 - 230 ml mælk
- 1 stk bagepulver
- 1 spsk vaniljeekstrakt eller 1 spsk vaniljesukker
- Pulveriseret sukker til støvning
forberedelse
- Bland ægene med en gaffel i en skål.
- Tilsæt olie, mælk og vaniljeekstrakt eller vaniljesukker. Rør alt sammen med pisken.
- Tilsæt mel, sukker, kakao og bagepulver og slå til en homogen dej. Du har virkelig ikke brug for en mixer!
- Læg dejen i en smurt og melet 24 cm springform og bag den i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30-35 minutter.
- Lav en stikprøve!
