Champignons (hurtigt og nemt)
Det er ofte med os til aftensmaden; er også meget velegnet til klargøring.
Tag det
- svampe
- kryddersmør
- revet ost
Beløbet afhænger af antallet af mennesker.
Zubreitung
Skær store svampe i halve eller kvartaler, små svampe kan være helt tilbage. Læg i en gryderet, og tilsæt pænt urtesmør i stykker (jeg regner med 400 g svampe ca.200g urtesmør). Riv den revne ost over den og bag den i ovnen ved 180 ° C, indtil osten er smeltet smukt og bliver let brun i kanterne.
Bouillon champignonvæske og urtesmør med baguette dyppet - super lækker!
Hans personlige "kvantitetsforhold" finder man bedst ud af alle!
