Kogte pølser bevarer smagen
Havde dette tip fra en stjerne kok-kogte pølser ikke miste smagen, når du lægger en "offerpølse" i gryden. D. h. en af pølserne er skåret små "ofret".
Jeg troede, det var en skam med ofrepølsen!
Den samme effekt har m. E. godt saltet vand, hvor pølserne opvarmes. Vandet er allerede "mættet" og udvask ikke længere pølserne.
Fungerer lige så godt med Wienerle som med hvide pølser og alle andre!
