Amerikanske kødmælkekiks
Disse kiks, som ofte spises som en side-ret i Amerika, kan fremstilles let og hurtigt. Og de er også lækre, selv til grilling.
Forvarm først ovnen til 220 ° C.
Bland 500 g mel, 1 tsk salt, 1 tsk bagepulver, 1 spsk soda godt.
Ædel 160 g blød margarin eller smør med en gaffel under de tørre ingredienser.
Bland 300 ml kødmælk med gaffelen under blandingen.
Det er vigtigt, at der er små klumper tilbage, dejen skal ikke omrøres jævnt, så ruller ville være hårde. Dejen skal være ujævn og smuldrende.
Læg dejen på en arbejdsoverflade, og pres jævnt til ca. 1,5 cm. Skæres ud med et glas cirkler og placeres på den forberedte bageplade (bagepapir eller smurt og melet).
Anbring i den forvarmede ovn og bag i ca. 12 minutter ved 220 ° C.
Gør omkring 15-20 ruller.
Velsmagende til morgenmad, som en sideskål eller til grillning og lavet specielt hurtigt, prøv det!
Det kan ikke gå hurtigere.
