Zucchini / tomatgratiner med feta

8 små courgette
4 mellemstore tomater
150 g feta
100 g revet ost
1dl fløde

Skær de små courgetter i to (skåret i større skiver eller skiver) og stek et par minutter i lidt olivenolie. Læg zucchini i en gratinskål, drys med finhakket feta og drys de skiver tomater.

Krydre med urt havsalt og peber. Drys strimlet ost over det, og hæld fløden over den. Kog i ovnen i ca. 10-15 minutter.

Growing Zucchini Squash - Advice, Tips, Harvest & Recipe | April 2024