Indpakning med fyldning af tun
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 35 min.
Velsmagende indpakning med tunfyldning billig og hurtig hjemmelavet.
Da jeg ikke kan lide de købte indpakninger, bager jeg altid indpakningen selv. Det er slet ikke svært, og det er hurtigt. De smager virkelig meget bedre end de købte. Du kan fylde dem med alle mulige ting, efter smag, jeg lavede lige en salat og fyldte indpakningen med den. Det var lækkert, og måske har du lyst til det.
ingredienser
- icebergsalat
- cherrytomater
- 1 løg
- mayonnaise
- 1/2 tsk sort spisskummen
- 2 dåser tun i sin egen juice
- 2 hårdkogte æg
Til indpakningen omkring 15 stykker:
- 2 store kopper mel
- 1 spsk olie (jeg kan lide rapsolie)
- lidt salt
- 1/2 kop lunkent vand
forberedelse
- Melet blandes med olie, salt og vand og æltes alt godt, og sæt det derefter til side, så dejen kan hvile lidt.
- I mellemtiden skal du vaske grøntsagerne, skære isbedsalat i strimler, tomater og løg i tynde skiver. Alt dette er blandet med tun, sort spisskummen og mayo. Hvor meget Mayo du tager er op til dig. I slutningen skærer du æggene, så kommer salaten ind i køleskabet.
- Nu kan du rulle ud af dejen, små runde indpakninger, dette er altid en lille mængde dej, der formes dem til kuglen og presser fladt, derefter rulles ud.
- Nu opvarmes en overtrukket gryde (uden olie), og indpakningen bages på medium niveau fra begge sider i cirka 2 minutter.
- Lad afkøle lidt og fyld med tun salat og rull op.
Nyd dit måltid!
