Hvidvin kage
350 g mel
250 g sukker
250 ml olie
250 ml hvidvin
1 pkg. Bagepulver
4 æg
Bland sukker, mel og bagepulver. Tilsæt hvidvin og olie, og omrør.
Tilsæt æg. Bland godt.
Smør kageglas (28-30 cm) let med olie, margarine eller smør og foret med "tin-rent papir".
Bagning: 60 minutter ved 200 grader
Hvidvinkagen holder sig godt i et par dage i køleskabet. Kun det meste af tiden er han væk den første dag, fordi sååå lækker ...
