Vask frugter og få dem til at vare længere

Frisk frugt vaskes grundigt med mig umiddelbart efter køb. Kunder i supermarkedet tager det u. a. ansatte også ved tildeling. Derudover efterlader min metode frugten frisk, især bær meget længere.

Jeg fylder min vask (med masser af frugt) eller en stor skål halvvejs med lunkent vand og blandes i en halv kop hvid eddike, tilsæt derefter frugten og lad den suge i den i cirka 10 minutter (bær lidt kortere - 5 minutter). Derefter skyller jeg frugten som sædvanligt med frisk vand, ingen eddike lugt tilbage, og især æblerne frigøres fra det sædvanlige vokslag, og alt er friskt og rent.