Fyldte skinke ruller
Du har brug for et glas sigøjersauce, 250 g hakket kød, rå skinke (ca. 8-10 skiver), en løg, et æg, brødkrummer, 300 ml mælk (der kan lide det, kan også tage fløde), salt, peber og paprika
Først klipper du løken og blander den med hakket kød, ægget, en lille smule brødkrummer og krydder det med salt, peber og paprika. Derefter laver du små kødboller og ruller dem ind i skinken. I en bageplads og sigøjnersovs med 300 ml mælk og rør rundt om skinkerullene. Bag derefter i cirka 45 minutter ved 200 grader. At smage pasta, ris, pommes frites ....
