Enkel tilberedt ost
ingredienser
- 250 g margarine
- 250g håndost
- 1 gr. Hjørnet flødeost
- 1 tsk soda
- 1 kop creme fraiche
- 10% dåse mælk
forberedelse
- Hak ost, margarine, ost og fuldkornsost smelt meget langsomt.
- Drys 1 tsk soda over det, og lad det hæve kort.
- Fjern det fra varmen og slå igennem med en visp
- Tilsæt 1 kop creme fra fløde og dåse mælk, men kun indtil osten har den rette konsistens.
TIP:
Med karve smager også ganske godt.
