Ristet asparges i honning og parmesan
tid
Samlet klargøringstid: 15 min.
Ristet asparges i honning og parmesan
Til denne skål kan du også bruge brudt asparges. Den vigtige ting er, at du kun tilsætter ingredienserne til sidst.
ingredienser
Pr. Person
- 250 - 300 g asparges crack
- 2 - 3 tsk olivenolie
- 2 tsk honning
- 2 spsk parmesan
- Nyp salt, peber, muskatnød
- Måske persille
forberedelse
- Jeg tager ca. 2- 3 tsk olivenolie, lader det blive varmt i gryden og stege i asparges- eller aspargesektionerne.
- Det hele skal drejes flere gange eller konstant drejes, så asparges ikke brænder.
- På det højeste niveau lader jeg asparges gryderet i gryden i nogen tid, indtil en vis solbrun opstår.
- Efter ca. 10 minutter er aspargesen fast og kan krydres med salt, peber, muskatnød, honning og parmesanost.
- Drej derefter bagefter 2-3 gange gennem gryden.
- Drys med friskhakket persille.
Smager virkelig lækker!
