Vask kantareller og andre vilde svampe
Inden superkokkene driller tipet igen, bare prøv det en gang!
Den dødbringende ræv bendelorm for mennesker kræver vask af skov svampe og frugter. Det er lige blevet advaret igen!
Vask svampe?
Ja hurtigt og grundigt i rigeligt vand og straks i salatsnurreren. Lidt smurt, fin salat, der også holder ud!
Resultat: en vidunderlig champignonsmag, når du fjerner og tørrer, klar til at bage og rense svampe!
Jeg kender meletippet allerede, men jeg foretrækker at vaske hurtigt og hurtigt og nyde de sandfrie og rene svampe på pladen.