Raffaello fløde med hindbær
tid
Samlet klargøringstid: 20 min.
ingredienser
- 1 pakke Raffaello (bestemt med Giotto, men er ikke blevet prøvet)
- 500 g quark med lavt fedtindhold
- 200 ml fløde
- 50 g sukker
- 1x vaniljesukker
- 500 g TK hindbær (hvis de er friske, kan du også lide disse)
forberedelse
- Den udpakede Raffaello knuses med en gaffel eller en stempel i en stor skål.
- Tilsæt kvark, sukker og vaniljesukker. Bland godt.
- Derefter slås cremen stiv og løftes.
- Tag nu et højt glas (dessertskåle er ikke så behagelige) og lag skiftevis de frosne hindbær og cremen på hinanden.
- Hvis det efterlades ved stuetemperatur, kan det spises efter ca. 20 minutter.
- Ellers holder det sig godt i køleskabet i 2 dage.
- Jeg tog små briller og endte med 7 af dem og et par hindbær til garnering.
