Spinat og laks gryderet
tid
Samlet klargøringstid: 1 time.
Du har brug for 2 personer "mellemspiser".
ingredienser
- 1 pakke frosset cremet spinat (500 g?)
- 1 dybfrosset laksefilet (den lyserøde - ikke laks!) Er normalt i en dobbelt pakning
- 300 g spiralnudler
- 1/2 kop fløde (der kan lide lettere, tager mælk)
- 1 pakke revet ost
- Salt, peber, Aromat, Muscat
forberedelse
- Kog nudler, indtil de er faste.
- Tine spinat i mikro i henhold til pakningsinstruktionerne.
- Let optøet laksefilet (ikke helt optøet, da det er lettere at skære, hvis det stadig er frosset) i små 3-5 mm tynde skiver.
- Hæld den færdige spinat med fløde / mælk og rør så den ikke er så tyk længere. Krydre kraftigt, da nudlerne er ret krydret, når de bages.
- Læg nudlerne i en gryderet (jeg tør ikke min), lakseskiver under nudlerne, spinat hældes over det, bland alt godt.
- Derefter omkring halvdelen af osten under masserne / fordel den i og resten over den for at få en dejlig skorpe.
- Bages i cirka 30 minutter ved 180 ° C. Hvis væsken bobler pænt (hvis man antager, at du har en glasskål) og osten er pænt brunet, er det gjort!
Super let, færdig med sig selv og smager virkelig lækker!
