Pastasalat med mayo & tun

Dette er min mors opskrift, den smager sensationelt!

ingredienser:

1 pakke nudler
2 dåser tun
Mayo efter eget ønske
Cornichons agurker
4 løg
300 g svampe

Meget vigtigt er krydderierne:
karry
Sort peber
salt
Vegetta meget vigtig.

Sooooo kog nudlerne som sædvanligt, tøm og skyl med koldt vand, tag dem til side. Skær løgne i runde skiver og sauter i 5 minutter i olie. Tilsæt nu skiverne svampe, krydre med salt, peber, curry og vegetta, færdiglav kogningen, lad den køle af!

Læg nu pastaen i en skål, tilsæt løg- og svampeblandingen, de skiver agurker, tun og krydre igen. Bland derefter alt sammen, lad Mayo til sidst og 1 time.

Vegetta får du hos tyrkerne.