Naturlige farver fra mad

?Nogle fødevarer indeholder stærke farver. nogle Jeg giver eksempler her.

På billedet kan du se: til højre originaler, til venstre misfarvninger på husholdnings crepe. Det handler om?

  • rødbeder
  • Gurkemeje som et rhizom
  • salvie

Hvem kender andre farver, der stammer fra naturlige planter og kan bruges i køkkenet? Udover gurkemeje er der den berømte safran. "Saffran laver kagen." Jeg har endnu ikke fundet noget til det blå.

Fødevarer har fået naturlig farvecoating | Kan 2024