Mohrenkopf Pie
tid
Samlet klargøringstid: 20 min.
Mohrenkopf kage - super-let!
ingredienser
- 1 let kagebase (enten hjemmebagt eller selvkøbt; tip: den af Lieken blandes ikke så hurtigt)
- 9 - 12 Mohrenköpfe (Ingen min. Tak!)
- 250 g fedtfattig kvark
- 1 1/2 kop flødeskum
forberedelse
- Pisk først den piskede fløde, indtil den er stiv, og omrør den godt med ostemassen.
- Fjern derefter vaffelgulve fra mærkehovederne med en kniv - men hold gulvene (som du har brug for at dekorere!).
- Bland skummet af solbæren godt med ostemasseblandingen og spred jævnt på bunden af kagen.
- Dekorer derefter pænt med vaffelbunden. Sæt dem i køleskabet i 2 til 3 timer - færdig!
- Er lavet helt hurtigt, gør indtryk og smager godt!
