Lav limonade efter mormors stil

At lave limonade selv er fantastisk. Arbejder kun om sommeren på nogle temmelig varme dage.

Du har brug for en stor gryde. Denne opskrift er beregnet til 10 liter. Men du kan også tage en 5 liters pot og beregne halvdelen.

Læg 10 liter vand i en stor gryde.


Tilsæt 1,125 kg sukker.

Press 1 1/2 citron, tilsæt juice. Tilsæt derefter citronskal.

Sæt i solen og dæk med en gasbind på grund af myggen.


Rør om flere gange om dagen. Kom tilbage om aftenen og fortsæt i cirka tre dage.

Når der dannes kuldioxid, er den klar og klar til at drikke. Godt!

PS. Hos spædbørn kan du tage buljongen lidt tidligere. Allerede kolsyren.

The fascinating physics of everyday life | Helen Czerski | April 2024