Grønkål med en forskel og super lækker
Ingredienser: ca. 2,5 kg hårdkogende kartofler. 2 pakker måtter, 2 pakker frosset grønnkål, 1 stykke Gouda til ristning, 1 kop fløde, sennep, pebersalt.
Kog grønkålen med lidt vand og krydre godt med Maggi, salt og peber. Kog kartoflerne med skræl. Skær kødenderne små. Først koges grønkålen i en gryderet, derefter skiver Mettwurst, derefter krydder de skiver, kogte kartofler med salt og peber. Bland koppen fløde med 3 spsk sennep (muligvis mindre), spredes godt over alt. Oven på den revne ost tager jeg Gouda.
Bag alt i 25 minutter. 200 grader.
