Kraftyoghurt med gurkemeje, hvedekim og chiafrø
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Hvileperiode: 1 time
Samlet klargøringstid: 1 time, 5 min.
3 kraftcentre til sundhed styrker immunforsvaret, hjælper med betændelse og donerer let fordøjeligt protein.
Til morgenmad er der nu tredobbelt beriget yoghurt, da jeg har læst en masse af ingredienserne. Gurkemeje, også kendt som gurkemeje, kommer fra Indien. Som krydderier skal det have rensende og energigivende virkning. Derudover er gurkemeje lige så antiinflammatorisk effekt som medicin. Det indeholder en masse vitamin B6, der beskytter karvæggene. Det har en bitter smag, og derfor brugte jeg sjældent den. Nu er det ændret. Måske gurkemeje vil hjælpe mine smerter med at forsvinde i det højre knæ ...
Hvedekimer har meget vitamin B1, B2 og vitamin E. Derudover er jern inkluderet. Alt godt til dit helbred! Chiafrø er rapporteret her flere gange. Også meget proteinholdigt og en kilde til essentielle omega-3-fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan producere. De, der tager det dagligt, kan gøre meget for hjertesundheden.
Jeg laver magtyoghurt sådan:
forberedelse
- 1 kop naturlig yoghurt
- 1/2 t gurkemeje
- 2 tsk chiafrø
- 2 tsk hvedekim
- 1 tsk ahornsirup for at smage bedre
- Lad stå i 1 time for at lade chiafrøerne til at svulme op. Sådan udvikler de deres effekt bedre.
