Græsk frappe
I min sidste ferie i Kos drak jeg denne velsmagende frappe flere gange om dagen. Den sidste dag bad jeg tjeneren om at vise mig, hvordan man gør det. Og jeg var heldig, afslørede han sin hemmelighed.
Tilsæt 2 teskefulde Nescaffee og en tsk sukker til en latte krukke. At smage mere eller mindre sukker, det er nok for mig. Tilsæt derefter et skudt glas koldt vand, og rør alt sammen med det lille batteridrevne Minimilchaufschäumer, indtil der dannes en cremet masse. Derefter fylder du glasset halvt med meget koldt vand, den anden halvdel med meget kold mælk.
Super delikatesser smager det også med et øje vaniljeis, og den meget slanke kan stadig nyde pisket fløde på toppen.
Hvornår bliver det endelig sommer?
