Elderflower bagt: en smagsoplevelse af en speciel art
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 3 min.
Samlet klargøringstid: 13 min.
Ældeblomster er ikke kun sunde og næringsrige, men også en unik smagsoplevelse.
ingredienser
- hyldeblomst
- æg
- hvedemel
- Olie (f.eks. Palmin)
- sukker
- vand
forberedelse
Afskær ældreblomster, når vejret er tørt, og vask over et dørslag. Derefter skal opfedningen foretages: Baseret på 10 blomsterparameller har du brug for 2 æg og 500g hvetemel. Visp æg og hvetemel. Varme Palmin. Dyp den vaskede ældreblomst i de forberedte brødkrummer, føj derefter til den varme olie og stek i 2-3 minutter. Derefter øses ud, sættes på store plader og drys med sukker.
Hvis det er nødvendigt, Serveres med puréerede tranebær og / eller 1 scoop (f.eks. Chokolade) is.
